Étlap
| VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK |
|
| Rántott camembert , Cumberland mártással (főtt barnarizzsel ajánljuk, melyet frissen készítünk) |
2990,- |
| Rántott gombafejek, snidlinges majonézes mártással (párolt rizzsel kínáljuk) |
2990,- |
| Rántott trappista sajt tartármártással (párolt rizzsel kínáljuk) |
2990,- |
| GYEREK MENÜ | |
| Csirkemell csíkok hasábburgonyával | 2490,- |
| Penne Bolognai raguval | 2490,- |
| LEVESEK (kb. 4-5 dl) | |
| Orja leves finommetélttel | 1490,- |
| Újházi tyúkhúsleves csigatésztával | 1790,- |
| Húsleves májgombóccal | 1690,- |
| Tárkonyos pulykaragu-leves (apróra vágott pulyka felsőcombból, zöldségfélékkel, tárkonnyal fűszerezve és tejszínnel dúsítva) |
1990,- |
| Gulyásleves csipetkével | 1990,- |
| Hideg málnaleves, tejszínhabbal | 1790,- |
| HÚSÉTELEK | |
| Betyárok pörköltje (sertéscsülök, marhalábszár, csirkemáj, füstölt kolbász, vörösbor) |
3390,- |
| Fehérboros káposztás csülök, szalvétagombóccal | 3990,- |
| Marhapörkölt | 3390,- |
| KÉTSZEMÉLYES TÁLAK (körettel együtt) | |
| Györgyey tál (fokhagymás sertéssült, sajttal töltött csirkemell bundában sütve, rántott gombafejek, roston sült csirkecomb filé, vajon párolt idény zöldségekkel párolt rizzsel és burgonyaropogóssal) |
9800,- |
| Pokoltanyai tál (rántott sertés szelet, sajttal-sonkával töltött csirkemell bundában sütve, rántott trappista sajt, vajon párolt idény zöldségekkel, rizibizivel, hasábburgonyával) |
9800,- |
| Szentháromság tál (fokhagymás csirkemell párizsiasan, sajttal sonkával töltött sertés borda bundába sütve, rántott gombafejek, pestos spagettival, parasztburgonyával, burgonyakrokettel) |
9800,- |
| Szent Anna tál (rántott sertésszelet, baconos csirkemell párizsias bundában sütve, rántott camembert áfonyával, párolt rizs, hasábburgonya, friss saláta) |
9800,- |
| Betyár tál (cigánypecsenye, zsivány buksza (kolbásszal, hagymával töltött rántott sertés borda), szalonnával, gombával, vöröshagymával nyárson sült sertés szűzérmék, parasztburgonyával, rizibizivel, vegyes vágott savanyúval) |
9800,- |
| Európai tál (roston sült csirkemell, sült hagymakarikákkal, bolognai raguval tálalt penne tészta, sertés borda tükörtojással, bécsi bundában sült csirkecomb filé, hasábburgonyával, párolt rizzsel) |
9800,- |
| FRISSENSÜLTEK SERTÉSHÚSBÓL | |
| Bicskás pecsenye Györgyey János kedve szerint (natúr sertésborda, fokhagymás, füstölttarjás, gombás raguval) |
3990,- |
| Sertésborda Dosolo-i barátainknak (füstölt sajttal, sonkával töltött sertés borda bundában) |
3390,- |
| Rántott sertésszelet | 2990,- |
| Cordon Blue (sajttal, sonkával töltött sertés borda rántva) |
3390,- |
| Cigánypecsenye | 3390,- |
| Milánói sertésborda , körettel együtt (sajtos panírban sült sertés borda, gombás, sonkás, paradicsomos spagettivel) |
3990,- |
| Györgyey tányéros (cigánypecsenye, rántott sertés borda, trappista sajttal takart gombás csirkemell, parasztburgonya, rizibizi, vegyes vágott savanyúsággal) |
5990,- |
| Brassói aprópecsenye, sültburgonyával | 3690,- |
| FISSENSÜLTEK SZÁRNYASOKBÓL | |
| Currys zöldséges csirkecomb filé (rostonsült mézes négyborsos csirkecomb filé, zöldséges raguval, sült sajtos rizsgolyókkal) |
3690,- |
| Roséra sült kacsamell filé, lilahagyma lekvárral, párolt almával, rösti burgonyával | 4990,- |
| Polgármester kedvence (rostonsült jércemell, őszibarackkal, tejföllel, rápirított füstölt sajttal) |
3990,- |
| Olaszos csirkemell (rostonsült jércemell, paradicsom szeletekkel és rápirított mozzarella sajttal, pestos spagettivel) |
3390,- |
| Flamatt-i csirkemell (rostonsült csirkemell, sonka szelettel, kukoricával és rápirított trappista sajttal) |
3390,- |
| Rántott csirkemell, zöldséges tejszínes tésztaraguval | 3390,- |
| Roppanós zöldségek, csirkehússal, zöldfűszeres palacsintába tekerve | 2990,- |
| FRISSENSÜLTEK MARHAHÚSBÓL | |
| Torockói hagymás marhaszelet, körettel (roston sült marhahátszín, padlizsán krémmel, hagymás törtburgonyával) |
5990,- |
| Miskolczi András bíró úr kedvence (rostonsült marha hátszín, pirított gombával, rostonsült hagyma karikákkal) |
5990,- |
| Marhasült erdei gombás mártással (rostonsült marha hátszín, erdei gombákkal) |
5990,- |
| Rosé marha rostélyos magyar mártással (parasztburgonyával ajánljuk) |
5690.- |
| HALÉTELEK | |
| Szezámos harcsa szelet (harcsa szelet szezámmagos bundában, sütve, idényjellegű roston zöldségekkel) |
3990,- |
| Horgászok vágya (pontyszelet Orly tésztában sütve, vajon párolt idényjellegű zöldségekkel) |
3790,- |
| Halas penne (oliva olajban érlelt tonhal, tejszínes szószban, penne tésztával) |
3490,- |
| KÖRETEK | |
| Párolt rizs | 690,- |
| Rizibizi | 790,- |
| Hasábburgonya | 690,- |
| Burgonyakrokett | 790,- |
| Petrezselymes burgonya | 790,- |
| Burgonyapüré | 790,- |
| Parasztburgonya | 790,- |
| Vajon párolt idényjellegű vegyes zöldségek | 990,- |
| Rostonsült idényjellegű vegyes zöldségek | 990,- |
| Tészta köretek (vargányás vagy paradicsomos, vagy milánói, vagy pestós, vagy tejszínes) | 1990,- |
| Galuska |
840,- |
| Túrós csusza |
1990,- |
|
|
|
| SALÁTÁK | |
| Csemegeuborka | 790,- |
| Csalamádé (vegyes vágott zöldségek) | 790,- |
| Ecetes almapaprika | 790,- |
| Vegyes saláta (almapaprika, káposzta, csemegeuborka, csalamádé) | 1190,- |
| Uborkasaláta | 990,- |
| Tejfölös uborkasaláta | 990,- |
| Lilahagymás paradicsomsaláta | 990,- |
| Majonéz | 390,- |
| Ketchup | 390,- |
| Mustár | 390,- |
| Tartár mártás | 590,- |
| FRISS SALÁTÁK | |
| Fitt saláta (vegyes friss saláta levelek, paradicsom szeletek, uborka szeletek, vékony sonka csíkok, mozzarella sajt) | 2490,- |
| Görög saláta (uborka, paprika, paradicsom, lilahagyma, olívabogyó, fetasajt) | 2690,- |
| Joghurtos vegyes saláta (salátakeverék, paradicsom, paprika, uborka szeletek, joghurtos öntet, reszelt sajt) | 2290,- |
| Saláta kavalkád, mézes balzsamecet öntettel | 2290,- |
| DESSZERTEK | |
| Somlói galuska | 1790,- |
| Túrósderelye, édesmártással | 1790,- |
| Palacsinták, diós, kakaós, lekváros töltelékkel, 1 adag 2 db | 1190,- |
| Gundel palacsinta (2 db diós palacsinta, csokoládéöntettel) |
1790,- |
| Gesztenye püré tejszínhabbal | 1990,- |
Ételáraink a köretet nem tartalmazzák (kivéve azokat az ételeket, ahol ezt külön feltüntetjük)!
Ételeink többségét frissen készítjük, ezért szíves türelmüket és megértésüket kérjük.
Ételeinkből fél adagot is kiszolgálunk 70%-os ételszámítással.
Húsételeink 15 dkg nyersanyagból készülnek, köreteinkből 25 dkg-ot sütünk.
Hozott süteményre, tortára 100 Ft/Fő felszolgálási díjat számítunk fel.
Amennyiben nem tudta megenni az összes ételt, kívánságára becsomagoljuk.
Elvitelre megrendelt ételeknél csomagolási és környezetvédelmi díjat felszámítunk.
Vendéglőnk 1. osztályú üzlet kategóriába tartozik.
Áraink magyar Forintban értendők és tartalmazzák az ÁFA-t.
A változtatás jogát fenntartjuk!