Györgyey Kastély - Étterem és Panzió Györgyey Kastély - Étterem és Panzió
Menü
Menü
    • Magyar
    • English
    • Deutsch
    • Italiano
  • Menü
  • Bemutatkozás
  • Étlap
  • Pizzalap
  • Heti menü
  • Házhozszállítás
  • Szolgáltatások
  • Szobaárak
  • Lakodalmak
  • Galéria
  • Kapcsolat

Étlap

VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK

Rántott camembert , Cumberland mártással
(főtt barnarizzsel ajánljuk, melyet frissen készítünk)

1690,-
Saláta kavalkád mézes balzsamecet öntettel rostlapon sült kecskesajttal 1690,-
ELŐÉTELEK
Rántott gomba fejek, snidlinges majonézes mártással
(párolt rizzsel ajánljuk)
1490,-
Rántott trappista sajt tartármártással
(párolt rizzsel ajánljuk)
1490,-
Roppanós zöldségek, csirkehússal, zöldfűszeres palacsintába tekerve 1690,-
LEVESEK (kb. 4-5 dl)
Orja leves finommetélttel 890,-
Újházi tyúkhúsleves csigatésztával 990,-
Húsleves májgombóccal 890,-
Tárkonyos pulykaragu-leves
(apróra vágott pulyka felsőcombból, zöldségfélékkel, tárkonnyal fűszerezve és tejszínnel dúsítva)
990.-
Gulyásleves csipetkével 990,-
Hagymaleves cipóban 1190,-
Hideg málnaleves, tejszínhabbal 990,-
HÚSÉTELEK
Betyárok pörköltje
(sertéscsülök, marhalábszár, csirkemáj, füstölt kolbász, vörösbor)

1790,-

Fehérboros káposztás csülök, szalvétagombóccal 2290,-
Marhapörkölt 1990,-
KÉTSZEMÉLYES TÁLAK (körettel együtt)
Györgyey tál
(fokhagymás sertéssült, sajttal töltött csirkemell bundában sütve, rántott gombafejek, roston sült csirkecomb filé, vajon párolt idény zöldségekkel párolt rizzsel és burgonyaropogóssal)
6490,-
Pokoltanyai tál
(rántott sertés szelet, sajttal-sonkával töltött csirkemell bundában sütve, rántott trappista sajt, vajon párolt idény zöldségekkel, rizibizivel, hasábburgonyával)
6490,-
Szentháromság tál
(fokhagymás csirkemell párizsiasan, sajttal sonkával töltött sertés borda bundába sütve, rántott gombafejek, pestos spagettival, parasztburgonyával, burgonyakrokettel)
6490,-
Szent Anna tál
(rántott sertésszelet, baconos csirkemell párizsias bundában sütve, rántott camembert áfonyával, párolt rizs, hasábburgonya, friss saláta)
6490,-
Betyár tál
(cigánypecsenye, zsivány buksza (kolbásszal, hagymával töltött rántott sertés borda), szalonnával, gombával, vöröshagymával nyárson sült sertés szűzérmék, parasztburgonyával, rizibizivel, vegyes vágott savanyúval)
6490,-
Európai tál
(roston sült csirkemell, sült hagymakarikákkal, bolognai raguval tálalt penne tészta, sertés borda tükörtojással, bécsi bundában sült csirkecomb filé, hasábburgonyával, párolt rizzsel)
6490,-
FRISSENSÜLTEK SERTÉSHÚSBÓL
Bicskás pecsenye Györgyey János kedve szerint
(natúr sertésborda, fokhagymás, füstölttarjás, gombás raguval)
2790,-
Sertésborda Dosolo-i barátainknak
(füstölt sajttal, sonkával töltött sertés borda bundában)
2390,-
Rántott sertésszelet 1990,-
Cordon Blue
(sajttal, sonkával töltött sertés borda rántva)
2290,-
Cigánypecsenye 2290,-
Milánói sertésborda , körettel együtt
(sajtos panírban sült sertés borda, gombás, sonkás, paradicsomos spagettivel)
2690,-
Györgyey tányéros
(cigánypecsenye, rántott sertés borda, trappista sajttal takart gombás csirkemell, parasztburgonya, rizibizi, vegyes vágott savanyúsággal)
3290,-
Brassói aprópecsenye, sültburgonyával 1990,-
Roséra sütött szűzérmék, tejfölös, fokhagymás zöldség raguval 2990,-
FISSENSÜLTEK SZÁRNYASOKBÓL
Currys zöldséges csirkecomb filé
(rostonsült mézes négyborsos csirkecomb filé, zöldséges raguval, sült sajtos rizsgolyókkal)
2990,-
Roséra sült kacsamell filé, lilahagyma lekvárral, párolt almával, rösti burgonyával 3290,-
Polgármester kedvence
(rostonsült jércemell, őszibarackkal, tejföllel, rápirított füstölt sajttal)
2990,-
Olaszos csirkemell
(rostonsült jércemell, paradicsom szeletekkel és rápirított mozzarella sajttal, pestos spagettivel)
2690,-
Flamatt-i csirkemell
(rostonsült csirkemell, sonka szelettel, kukoricával és rápirított trappista sajttal)
2290,-
Rántott csirkemell, zöldséges tejszínes tésztaraguval 2690,-
FRISSENSÜLTEK MARHAHÚSBÓL
Torockói hagymás marhaszelet, körettel
(roston sült marhahátszín, padlizsán krémmel, hagymás törtburgonyával)
3690,-
Miskolczi András bíró úr kedvence
(rostonsült marha hátszín, pirított gombával, rostonsült hagyma karikákkal)
3490,-
Marhasült erdei gombás mártással
(rostonsült marha hátszín, erdei gombákkal)
3290,-
Rosé marha rostélyos magyar mártással
(parasztburgonyával ajánljuk)
2990.-
HALÉTELEK
Szezámos harcsa szelet
(harcsa szelet szezámmagos bundában, sütve, idényjellegű roston zöldségekkel)
2990,-
Horgászok vágya
(pontyszelet Orly tésztában sütve, vajon párolt idényjellegű zöldségekkel)
2790,-
Halas penne
(oliva olajban érlelt tonhal, tejszínes szószban, penne tésztával)
2990,-
KÖRETEK
Párolt rizs 490,-
Rizibizi 540,-
Hasábburgonya 490,-
Burgonyakrokett 590,-
Petrezselymes burgonya 540,-
Burgonyapüré 540,-
Baconos burgonya 690,-
Parasztburgonya 590,-
Vajon párolt idényjellegű vegyes zöldségek 590,-
Rostonsült idényjellegű vegyes zöldségek 590,-
Tészta köretek (vargányás vagy paradicsomos, vagy milánói, vagy pestós, vagy tejszínes) 990,-
Galuska 590,-
SALÁTÁK
Csemegeuborka 480,-
Csalamádé (vegyes vágott zöldségek) 480,-
Ecetes almapaprika 480,-
Vegyes saláta (almapaprika, káposzta, csemegeuborka, csalamádé) 690,-
Uborkasaláta 590,-
Tejfölös uborkasaláta 590,-
Lilahagymás paradicsomsaláta 590,-
Majonéz 90,-
Ketchup 90,-
Mustár 90,-
FRISS SALÁTÁK
Fitt saláta (vegyes friss saláta levelek, paradicsom szeletek, uborka szeletek, vékony sonka csíkok, mozzarella sajt) 1490,-
Görög saláta (uborka, paprika, paradicsom, lilahagyma, olívabogyó, fetasajt) 1490,-
Joghurtos vegyes saláta (salátakeverék, paradicsom, paprika, uborka szeletek, joghurtos öntet, reszelt sajt) 1490,-
Saláta kavalkád, mézes balzsamecet öntettel 1490,-
DESSZERTEK
Somlói galuska 990,-
Túrósderelye, édesmártással 990,-
Palacsinták, diós, kakaós, lekváros töltelékkel, 1 adag 2 db 690,-
Gundel palacsinta
(2 db diós palacsinta, csokoládéöntettel)
990,-

Ételáraink a köretet nem tartalmazzák! (Kivéve azokat az ételeket, ahol ezt külön feltüntetjük.)
Ételeink többségét frissen készítjük, ezért szíves türelmüket és megértésüket kérjük.
Ételeinkből fél adagot is kiszolgálunk 70%-os ételszámítással. Ételáraink tartalmazzák az ÁFÁ-t.
Húsételeink 15 dkg nyersanyagból készülnek, köreteinkből 25 dkg-ot sütünk.
Hozott süteményre, tortára 100 Ft/Fő felszolgálási díjat számítunk fel.

Amennyiben nem tudta megenni az összes ételt kívánságára becsomagoljuk.
Elvitelre megrendelt ételeknél csomagolási és környezetvédelmi díjat felszámítunk.
Vendéglőnk 1. osztályú üzlet kategóriába tartozik. Áraink magyar Forintban értendők.

A változtatás jogát fenntartjuk!

 

 Étlap

 Pizzalap

 Heti menü

 Házhozszállítás

 Szobaárak

 Látnivalók

 Kerékpár túra

© 2022 Györgyey Kastély - Étterem és Panzió Impresszum Adatvédelmi nyilatkozat

Kreatív website